Vi frågade på turistbyrån vilken vingård de rekommenderade att man besökte och vi fick tips om att besöka Vingården Nerica som tillverkar vin på druvan Posip. I går kväll tog vi bilen och åkte ner till byn Cara där vingården ligger efter att ha bestämt möte med Vingårdsägaren Jaksa Krajancic. Det var fantastisk utsikt över fälten från Jaksas balkong. Vinet görs på druvan Posip som inte trivs någon annanstans än just i deras dal. Druvan kräver torr och karg mark för att må bra och det är precis vad jorden är i dalen där de odlar. Jaksas familj har drivit vingården i flera generationer men det är under Jaksas tid…

Innan vi åkte till Kroatien så lovade vi killarna att de skulle få hyra cyklar. Och i går kväll var det dags då det var lite svalare på kvällen då mörka moln drog in. De blåste upp ordentligt och vågorna gick höga vid kajkanten, men något regn eller åska blev det aldrig utan molnen blåste snart iväg och det blev sol igen. Jag tycker att det var helt magiska färger ner vid kajen där killarna ville cykla. Platsen där översta bilden är plåtade är en otroligt vacker plats och det sägs att solnedgången är fantastisk här. Måste försöka pricka in det någon kväll. Under tiden killarna var ute och cyklade…

Vi startade med varsitt glas bubbel jag drack det rosa mosuerrade vinet som heter Rose Serber  och Michael drack det mousernade vinet Millenium Tomac. Jag tycker att det är fantastiskt trevligt och gott att äta på en riktigt bra resturang, hellre äta ute mer sällan och lägga pengarna på riktigt vällagad innovativ mat som får smaklökarna att galoppera än att äta på restauranger som kvalar in på snabbmatslistan.  I går kväll njöt vi av god mat och den ljumna sommarkvällen på Lešić Dimitri `s uteservering som ligger belägen alldeles intill muren i gamla stan  där man har fantastiskt panorama utsikt ut över Peljesac kanal och Korculas skärgård. Till det mousserade vinet testade vi tre…