Min farmor bakade alltid kakbröd till Jul, och jag har fört vidare den traditionen.Varje Jul bakar jag bohuslänska brödkakor, det smakar så bra ihop med julskinka. när det salta möter det söta. Här kommer receptet. Bohuslänska brödkakor 100 gr jäst 2 dl socker 1 liter vatten 150g margarin 2 tsk salt 2 dl rågmjöl ca 3liter vetemjöl. Smula jästen i degbunken. Häll i sockret Koka upp 4 dl vatten och smält margarinet i det. Kyl blandningen medresten av vattnet. Tillsätt saltet Rör ner rågmjölet och 2 1/2 liter av vetemjölet. Arbeta ihop degen. Knåda in resten av mjölet om degen känns lös. Täck över och jäs till dubbel storlek. Dela…