Lusssekatt bakning

I går inföll den traditionella lussekattbakningen. Då mina tonåringar har tappat intresset för att baka så blev bara jag som bakade, men min man kom och hjälpte till och mitt i allt ringde dottern som är i Åre och som saknar saknar att var hemma med oss och baka inför jul, så hon var med på högtalartelefonen under hela baket, det var mysigt!
Vi brukar baka dubbel sats lussekatter med saffran och dubbelsats med lussekatter utan saffran och som är smaksatta med kardemumma istället och som har strösslats med pärlsocker istället för russin.
Jag äter inget av dem och tänkte göra saffranskryddade lchf muffins till mig, mer om det en annan dag.

Ha det så gott/Anna