Njutning på högnivå!

”Chevre ost från Skoga Gårdsmejeri tar en till högre nivåer. Högklassisk njutning! Rödvin, chevre, fikonmarmelad – smakar himelskt gott, du vill bara ha mer”

Maria Blixt är en fantastisk kvinna som driver ett litet gårdsmejeri, där tyngdpunkten ligger på osttillverkning. Fantastiska ostar i olika varianter. Mina absoluta favoriter är vit och svart chevreost. Den svarta är rullad i ekaska ! Har provat de vanliga butiks chevreostarna och de smakar så illa. Marias ost är mjuk, porös och smälter i munnen – en fantastisk smak upplevelse!

Vill du köpa Marias ost så rekommenderar jag en utflykt till henne. Mejeriet är under uppbyggnad men det går fin fint att köra in på gårdsplanen och handla!

Skoga Gårdsmejeri ligger strax efter Helsjönsfolkhögskola i Hallands län, (om man kommer i från Horred hållet). Skoga ligger 2 mil från Frilleses mot Horred fast har Frillesås som postadress.Vägen heter Skogavägen 69.
Gårdagens besök var ett jobb som Gård och torp skulle ha! Reportaget kommeratt publiceras någon gång under nästa år.

Ps. Behöver du en Skänk/sekretär så säljer jag min på blocket!

Kram Anna

10 Comments