Lägga in sill..

Här hittar du receptet på denna goa apeslinsill.

Jag brukar säga att ”lycka är att få knäcka en burk sill” , med det menar jag, att hålla en oöppnad burk sill i handen,vrida på locket och höra hur det knäpper till, stoppa i gaffeln och smak på den fina fasta sillen. Det är mums filibabba det!

Förra julen testade vi att lägga in Lingon sill och apelsin sill, och det var vi ju ”tvungna” att göra i år med för de var ju så goa. Så nu står tre burkar inlagd sill i kylskåpet och väntar på att få ätas upp i jul.
Ha det så gott/Anna